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藥用阿斯帕坦 醫(yī)用矯味劑 新報價
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CAS:22839-47-0
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
在乙醇中微溶,在水中極微溶解
用作甜味劑和矯味劑。
阿司帕坦為蛋白型非糖甜味劑,具有很強的甜味,其甜味是蔗糖甜度的180~200倍,甜味純凈可口,無人造甜味品的苦味、土味、化學味及金屬味。阿司帕坦的消化、吸收和代謝過程與普通食品中的蛋白質(zhì)相同,使用安全。作為甜味品用于糖尿病病人及老年人。阿司帕坦適于溶于清涼飲料中服用。阿司帕坦不宜蒸、煮或溶于沸水中,以免分解。
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